www.culinarybackstreets.com

www.culinarybackstreets.com

Wisata kuliner selalu menjadi kegiatan menarik saat berjalan-jalan ke luar negeri. Seperti halnya Indonesia, selain terkenal sebagai negeri yang kaya akan budaya, Tiongkok juga mempunyai banyak makanan khas yang sampai saat ini menjadi favorit orang-orang di dunia. Ada keunikan tersendiri saat kita menikmati hidangan khas Tiongkok, baik dari bentuk, nama, maupun aromanya.

Bagi Anda penikmat makanan unik dan tidak biasa, Kota Shanghai bisa jadi salah satu tujuan kuliner yang menarik. Di negara ini banyak makanan enak termasuk juga yang aneh dan unik. Di Shanghai, ada sebuah jalan yang bernama Nanjing Road, tepatnya di Old Shanghai (Puxi). Dulu jalan ini disebut Nanking Road, panjangnya sekitar 5 KM dan berujung di kawasan The Bund. Di Nanjing Road. Selain banyak dilakukan aktifitas bisnis juga terdapat wisata kuliner, mulai dari makanan tradisional khas Tiongkok sampai makanan modern internasional.

Di sana Anda bisa menemukan beberapa makanan khas kota ini yang kebanyakan adalah jenis Dumpling (semacam dimsum), mie, sup dan nasi goreng. Selain makanan jenis Dumpling, Anda juga bisa menjumpai beberapa makanan aneh yang dijajakan, mulai dari sup darah bebek hingga ekor babi. Selain makanan-makanan itu, di Shanghai masih banyak pilihan makanan lain yang tak kalah menarik. Sebut saja Sup Shanghai, Sam Chan, Song Mie, dan lain sebagainya. Berikut beberapa makanan khas Shanghai yang unik dan ekstrim yang akan menggugah selera Anda:

    1.     Xiao Long Bao

en.wikipedia.org

en.wikipedia.org

Xiao Long Bao adalah jenis makanan yang dikukus dalam keranjang bambu kecil (sama dengan namanya, Xiaolong yang artinya keranjang mengepul)., dibalut kulit pangsit dan  di dalamnya terdapat daging yang berkuah. Xiao Long Bao adalah makanan asli dari Shanghai, yang cara pengolahannya unik. Kuah sup yang dibekukan, lalu dipotong-potong dalam bentuk kotak kecil, dimasukkan bersama daging olahan atau apa pun yang ingin dimasukkan di dalam kulit pangsit. Xiaolongbao sering disebut juga kue sup pangsit.

      2.      Guo Tie

www.hungrygowhere.com

www.hungrygowhere.com

Guo Tie (Gyoza) adalah sejenis dumpling Tiongkok yang digoreng dengan sedikit minyak. Guo Tie diisi dengan daging, udang dan sayuran dan biasanya berbentuk bulan sabit. Sebagai pelengkap, bisa dimakan dengan kecap yang ditambah dengan irisan jahe, atau sambal.

Incoming search terms:

  • wisata shanghai
  • kota shanghai wisata kuliner
  • kuliner ular
Tampilkan Index Artikel/Berita ini [+]
Mau Liburan Murah? Pastikan Hubungi Kami!
Tour Murah Panduan Wisata. Telp: +62.85.101.171.131. Pin BB: 5BF4C2B4

Tags: , , , ,